近日，走进蒙城县楚村镇新塘村孟柴庄的一处蚂蚱养殖基地，棚内上万只蚂蚱依附在草料上，正美滋滋地享受着新鲜的“美食”，基地负责人柴文俊正在查看蚂蚱的生长情况。
蚂蚱养殖成本低，生长周期短，既是餐桌美食，又有药用功能，市场前景非常好，当年可见效益。2021年，一次偶然机会，柴文俊了解到蚂蚱养殖是一项低投入、高收入的新兴养殖产业项目，在驻村第一书记邱小瑞的鼓励下，开始大胆尝试养殖蚂蚱。 柴文俊初次养殖蚂蚱，由于缺乏技术和经验，蚂蚱的成活率不高。得知消息后，邱晓瑞便邀请畜牧局技术人员为柴俊提供技术指导。经过专业技术人员调研分析，原来蚂蚱不仅对温度、湿度等养殖条件有很高要求，而且还要求草料和空气都不能受到农药或其他化学污染。技术人员建议柴文俊引进抗病强、个头大、肉质好的东亚飞蝗。专业指导让他在发展养殖的道路省少走了很多弯路。 “这里气温很适合养殖蚂蚱。大棚温度最好控制在22-30℃，湿度保持15%左右，这种条件下蚂蚱最活跃，喜食，有利于生长。”经过近3年的摸索和积累经验，柴文俊由原来的养殖“门外汉”变成现在的“土专家”，逐渐琢磨出蚂蚱的繁殖、饲养、管理和防病技术，养殖规模越来越大。 “蚂蚱繁殖率高，周期短，从产卵开始到成虫回收，经五龄六个阶段，每50天左右可产一茬成虫，一年可产成虫四茬，一个棚一批出产蚂蚱150斤左右，15个棚一年可以增收近20万元。”介绍起养殖经验，柴文俊如数家珍。 下一步，蒙城县楚村镇将以农民增收为目标，持续做实做强产业文章，不断优化农业产业结构，鼓励能人带动村民发展特色养殖产业，以一产推二产促三产，为群众增收开辟新路径，助推乡村振兴。（邱小瑞）
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