“你们看，这个是涡阳县高炉学区大呼小学食堂的界面，点开后可看到经营地址、包保干部、营业执照、生产经营许可等信息。界面上显示督导记录、日管控、月排查、周调度，选择点开督导记录后，可看到督导内容、现场照片等信息。”12月6日，亳州市市场监督管理局副局长王顺军指着墙上的食品安全“两个责任”数智管理平台向记者介绍。
亳州市在全国率先搭建落实食品安全“两个责任”数智管理平台，将全市5万多家食品生产经营主体全部纳入，实现包保干部督导和企业落实主体责任记录信息化管理。 记者在现场看到，在数智管理平台数据概览中显示着全市已包保主体分布、亳州市食品生产经营主体分布图等信息。据了解，数智管理平台分为前端和后端，通过后端操作，可以随时查看企业主体的相关情况。平台后端有属地责任、主体责任、监管责任、行业责任、预警平台、风险群体、社会监督和预警平台等12个模块。 如何把这些数据上传到后台呢？这就需要平台前端，即“食安包保”小程序，食品生产经营主体、包保干部、食安办、监管部门、行业部门通过小程序开展工作，各方信息互通共享。比如，包保干部在现场督导时，通过小程序上传督导照片，还可以在线查看包保对象的相关资料、填写督导记录和发现的问题。 亳州市通过数智管理平台，实现了包保干部督导和企业落实主体责任记录信息化，不仅做到了数据的归集，还达到了信息的共享共联。此外，亳州市还创新实施食品安全“1+N”工程，打造生产环节“亳食安”、流通环节“亳通安”、餐饮环节“亳餐安”和抽检环节“亳检安”等子项目，实现全环节全流程闭环监管。 据悉，2022年度亳州市获得安徽省食品安全工作评议考核A级等次和省政府督查激励，其经验做法今年2次获得市场监管总局《落实食品安全“两个责任”工作简报》专刊介绍。 接下来，亳州市将坚持人民至上、生命至上，真抓实干、久久为功，以“时时放心不下”的责任感使命感，持续推深做实食品安全“两个责任”工作，不断推动全市食品安全治理能力水平再上新的台阶，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。（记者 韩攀登）
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